LES PÂTISSERIES DU MOMENT

Une carte changeante en fonction des saisons et des envies

PETITS GÂTEAUX ET ENTREMETS

Tout les petits gâteaux sont disponibles en grand formats, sur commande sur info@instantvpatisserie.fr ou 0768116295, un délai de 2 jours ouvrables est apprécié . Réalisation de gâteaux d'anniversaire, pièces montées et number cake sur commande.

SUNLIGHT back!

Mousse coco, biscuit moelleux coco, crémeux exotique, gelée ananas & passion, sablé

5,50€

CHA-CHA-CHAÏ new!

Diplomate infusée au thé chaï, compotée de figues, tarte frangipane et figues fraiches

5€

PARIS-BREST-TATIN new!

Mousseline praliné noisette du Piémont, praliné croustillant noisette du Piémont, choux, pommes caramélisées

6€


VENUS CITRUS

Tarte citron meringuée, avec une délicieuse base de financier à la verveine et crumble croustillant ( Gluten free )

5€

FRAMBOCHIO new!

Mousse pistache, confit de framboises, biscuit financier pistache et crumble framboises & pistaches

5,50€

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NO-CHEESE CAKE

Mousse façon cheesecake , confit de cassis, crumble croustillant ( Gluten free )

5€

FRAMBOISIER new!

Biscuit moelleux, crème mousseline vanille, framboises fraiches bio & compotée de framboises

Format 6 pers:33€

          ST HONORÉ

Choux à la crème vanille, caramélisés , feuilletage et chantilly vanille

Format 8 pers: 40€

Format 12 pers: 60€

TROPÉZIENNE

Brioche imbibée au sirop de grand Marnier ou de vanille, mousse diplomate vanille et sucre grain, sucre glace.

Format 8 pers: 32€

Format 12 pers: 48€

CAKE DE VOYAGE

CAKE CITRON 12€

Citron, pavot et graines de tournesol. Glaçage citronné. Doux et moelleux.

CAKE MARBRÉ 12€

Cake marbré vanille et chocolat.  Retour en enfance...

CAKE CHOCOLAT 12€

Cake tout chocolat, ganache crémeuse et glaçage croquant. Gourmand!

CAKE MATCHA 15€

Cake marché vanille et thé matcha, glaçage croquant " chocolat blanc" & matcha.

おいしい

CAKE GLUTEN FREE 12€

Appareil vanille aux haricots blancs, pépites de chocolat et ganache crémeuse. Glaçage croquant. Cake super protéiné.