BLOSSOM

Panacotta fleur d'oranger, praliné pistache, ganache montée pistache, pain de Gènes a la fleur d'oranger, pate sablée

5,90€

Grand format à partir de 36€

TROPÉZIENNE à la part new!

Brioche imbibée au sirop de grand Marnier ou de vanille, mousse diplomate vanille et sucre grain, sucre glace

4,80€

Grand format à partir de 38€

TIRAMISS' YOU

Entremet façon tiramisu, crumble praliné amande, mousse au café, crémeux café ( avec grains de café ) , biscuit brownie, ganache chocolat blanc végétal  (Gluten free )

 5,90€

Grand format à partir de 35€

MIRAGE 

Entremet praliné, passion: moelleux vanille, praliné croustillant, mousse légère vanille, confit de fruits de la passion, glaçage croquant chocolat blanc d'amande (Gluten free )

 5,90€

Grand format à partir de 35€

FLEUR DE SEUL

Mousse chocolat caramel salé,  financier chocolat, crémeux caramel salée, biscuit crumble reconstitué ( Gluten free )

5,90€

Grand format à partir de 35€

FLEUR DE SEL

Mousse chocolat caramel, biscuit financier chocolat, caramel crémeux a la fleur de sel, crumble reconstitué ( Gluten free )

5,90€
Grand format à partir de 33€ 

VENUS CITRUS

Tarte citron meringuée, avec une délicieuse base de financier à la verveine et crumble croustillant ( Gluten free )

5,50€

Grand format a partir de 33€

FLAN

Flan gourmand à la vanille de Madagascar.

4,80€

Entier a partir de 28€ ( GF possible )

CARROT CAKE

Délicieux carrot cake moelleux et frosting traditionnel au fromage frais végétal.

5,50€ la part

Grand format 12 part 54€

SUNRISE

Mousse au yaourt, compotée d'abricot, financier vanille, granola maison aux abricots secs ( Gluten free )

5,90€

Grand format à partir de 35€